O Brasil, maior produtor e exportador de café do planeta, registrou uma safra histórica estimada em 66,2 milhões de sacas. Apesar do volume expressivo, o cenário global ainda é de oferta limitada. Países tradicionalmente consumidores seguem ampliando o consumo, e novos mercados também ganham destaque, como China, Vietnã e Colômbia, que vêm aumentando a procura pelo grão.

Para os produtores brasileiros, o cenário traz perspectivas positivas. As chuvas registradas no fim do ano passado favoreceram o período de floração das lavouras, o que pode garantir um aumento na produção e ajudar a manter o país em posição de destaque no setor cafeeiro mundial. Especialistas do agronegócio apontam que as condições climáticas foram fundamentais para o bom desenvolvimento das plantas, o que pode refletir em novas safras volumosas.

Por outro lado, o reflexo para o consumidor ainda deve ser sentido nos supermercados e cafeterias. Mesmo com a safra recorde, a combinação entre demanda aquecida e estoques globais reduzidos mantém os preços do café elevados. Analistas do mercado avaliam que a tendência é de estabilidade em patamares mais altos, pelo menos no curto prazo.

O café é um dos produtos mais tradicionais da economia brasileira e tem forte impacto na cadeia produtiva e no consumo interno. O desempenho das próximas safras e as condições do mercado internacional serão fatores decisivos para definir o comportamento dos preços nos próximos meses.